Imprensadinho
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Talvez em outros locais tenha outros nomes, mas aqui chamamos de imprensadinho (pão, presunto, pepino, queijo e tomate com maionesA em todas as camadas) sobrou do final do ano, e devorados até dia 04 
consumidor: @cfarias
quando: Final de ano e início de 2010
refeição: lanche
quanto: Nada
onde: em casa
agregou? Muito, impossível comer um só!
mas que trabalho isso dá hein
muy pequeno, nao dah para fazer gordice
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Come uns 20 desses pra ti ver! HUahuHUahu!
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é sem graça isso
mas é bom, eu sei, mas é sem graça
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É, teria graça se tivesse bacon!
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é, a vida sem bacon é muito sem graçura.
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Podia ter um salaminho, né?
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ai depende Chris
Se o imprensadinho cabe inteiro na boca pode ter salame.
Caso contrario, se vc tem que comer em dois lances, a primeira mordida pode levar todo o salame junto e na segunda vc ficaria sem o conjunto completo da obra. Assim a segunda mordida e provavlemente a derradeira mordida estaria incompleta com o seu sabor.
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Negativo: quando é assim (mais do que uma mordida), você coloca uma rodela de salame por mordida. E na mordida, ao invés de tentar cortá-lo, apenas puxa-o inteiro pra boca (ui!).
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Mas se vem os dois pedaços juntos na primeira mordida.
Note que a medida médida destas guloseimas é de mais ou menos 4cm x 4cm não mais que isso
mas com 4 cm já dá para colocar tudo na boca, seu guloso. ui!
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Os mestres da gordice argumentando, que maravilha!
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Se vier dois na primeira mordida, @comedordexis, o choro é livre. Você deve ter cuidado quando vai morder para não descaracterizar o seu mini-lanche.
A regra é clara!
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é muito cuidado, mas dá para ter vários replays
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AI MEU DEUS! RI CATARATS!
A ciência da gordice, coisa linda de se ver x)
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aheuaehueheu, debate WIN!
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Discussão sem sentido. Se não tem bacon, não há porque discutir sobre a guloseima.
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Bacon é a essencia da vida.
Se não tem bacon o prato nao fica completamente divino.
Mas isso não afeta a ciência da alta baixa gastronomia, e seus assuntos aleatórios.
Discutir como se dá a mordida (ui) perfeita é essencial para uma boa degustação de qualquer prato.
assim como o seu preparo.
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Ainda mais quando o quitute contém um primo distante do bacon, nesse caso ele, o salaminho!
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No quitute não tem salaminho, mas a inclusão dele é um assunto muito valido.
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Substituindo o Salame Italiano pelo Salame Milano ou pelo Salame Hamburguês, temos aí um petisco que pode ser mordido sem que o recheio saia inteiro na primeira incursão, pois tais salames por terem pedaços menores de gordura (não tem menos, apenas pedaços menores) facilitam o ato da mordida.
Teríamos agora uma versão 2.0 do Imprensadinho?
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Aliás, por falar em quitutes, esqueci de tirar fotos de uns que comi na semana passada… pão preto + azeitona + carne crua + mostarda escura
Coisa diliciosa!
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E se estudássemos a inclusão de COPA do lugar do salame? Como as rodelas são maiores, fica mais fácil de morder sem que o embutido escape pelo outro lado
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Salame Copa não combina com quitute. Ele é pra sanduíches.
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Acho Copa muito dura, acho que esse tipo de não aguentaria a pressão e se “desfazeria”
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Volto a mencionar o Salame Milano ou Hamburguês.
E qual seria a bebida de acompanhamento?
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Copa normalmente é cortado bem mais fininho que salame, tem que ser cortado naquelas máquinas de fatiar embutidos, assim, não fica ‘duro’, como afirmou @cfarias.
E não concordo com o Chris quanto a afirmação de que copa não combina com quitute, só com sanduíche. Acho que esse foi um comentário que restringe todas as possibilidades gastrônomicas a que estamos abertos. Tudo depende dos acompanhamentos
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Acontece que o copa é muito grande, e o conceito do quitute é utilizar coisas pequenas para fazer um mini-saunduíche.
Cortar o copa vai contra esse conceito.
Ah, e queijo não vale, pq é possível partir ele com a mão. O cortar ao qual me referi é apenas para o uso de faca.
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Copa é bom até puro, por favor… Ta quase no mesmo patamar do bacon.
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Alguém já pensou em adicionar gorgonzola ao petisco?
BOH!
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Acho complexo o uso de gorgonzola em petiscos, pois ele rouba bem o sabor (por ser forte).
Gosto mto desse queijo, mas para degustar sozinho.
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Copa, salaminho, bacon, calabresa e pão. Quem curte?
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Gorgonzola FAIL!
Se for para ter um queijo de sabor forte, prefiro Provolone.
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@Cristio deixa eu chamar meu cardiologista pra ver se ele aprova tal quitute…
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@chris opa, esqueci algo importante, a MaionesA!
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QUE HERESIA!
Mas talvez uma Baconnaise ao invés de Maionese?
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PRECISAMOS importar tal item para dar um veredito sobre o uso da Baconnaise no lugar da Maionese!
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In Baconnaise we trust!
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In Baconnaise we trust! [2]
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In Baconnaise we trust! [2]
A Copa, é um presunto defumando com alta caracteristicas degustativos com um bom vinho tannat, pois acentua o sabor dos dois, deixando uma lembraça após a degustação.
Mas estes mini-sanduiches, nao podem ter coisas muito duras ou dificil de cortar com uma dentada, correndo o risco de comer tudo em uma única mordida, conforme já discutido previamente.
mas Salemes, com um bom queijo colonial e um bom vinho de garrafao agregam demais.
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Comentário consciente do @comedordexis!
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com comida não se brinca é pecado, como diz o meu avô.
ainda mais de falando de comidas excelentes.
obrigado @chrisloki, acredito que conseguimos discutir e explciar vários pontos da gastronomia.
espero que os próximos posts tenham mais discussões como esta.
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@comedordexis Foi violentado por um lapso de consciência?
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EuComi! também é cultura!
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como assim?
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Nada não, quem sou eu para discutir com um dos mestres da gordice! #CalaBocaCristian
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como assim.
vc tb é um mestre da gordice.
vc é o pastor da igreja polar do reino do bacon
ou já esqueceu?
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Claro que lembro! É que o quitute acima não tem bacon, e eu respeito a opinião dos mais velhos RAIAIRAIIRAIA!
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[...] This post was mentioned on Twitter by Bianca Brancaleone, Cristian Farias, Chris Benseler, El Panaton, topsy_top20k and others. topsy_top20k said: Comentários no @eucomi debatendo a ciência da #gordice http://bit.ly/6AzGln – coisa linda! [...]
Que sandubas miguxinhos hein? Tipo Finger Food!
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Finger food é maior bacana pra beliscar!
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o problema do finger food é se a unha está suja
bah, foi fraca essa, eu sei
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Chris Benseler Reply:
maio 31st, 2010 at 6:42 pm
É só cortar a unha antes de começar a comer, então!
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